طريقة عمل الكريب الحلو مثل المحلات بالصور خطوة بخطوة، يعد من الاكلات اللذيذة والمحببة عند الكثير من الناس، حيث يوجد عليها طلب كبير فى كافة المطاعم نظرا للمذاق اللذيذ الذى تتميز به، كما من الممكن اعداد الكريب بالعديد من الطرق السهلة والبسيطة والتى تحتاج الى تركيز بالمقادير والمكونات، ومن الممكن ايضا اعداد الكريب في المنزل من خلال مجموعة من الخطوات، وفي موقع المرأة العربية سوف نتعرف على طريقة عمل الكريب الحلو مثل المحلات خطوة بخطوة.
محتويات
طريقة عمل الكريب الحلو مثل المحلات بالصور خطوة بخطوة
نعرض اليكم فى السطور القادمة طريقة عمل الكريب الحلو خطوة بخطوة، كما من الممكن اضافة الحشوة حسب الرغبة التي تضيف الى الكريب المزيد من الجمال والطعم الرائد الذي يرغبه الكثير من الناس، واضافة الحشوة الي الكريب تكون بناء على رغبة الفرد فى اضافة النكهة اللذيذة والمحببة الى الفرد، ونقدم اليكم مكونات الكريب الحلو مثل المحلات وخطوة بخطوة.
مكونات الكريب الحلو مثل المحلات بالصور خطوة بخطوة
- 2 كوب حليب.
- كوب ونصف من الدقيق الابيض.
- 3 حبات بيض.
- 2 ملعقة سمنة أو ملعقتان من الزيت.
- رشة ملح صغيرة.
طريقة تحضير الكريب الحلو مثل المحلات خطوة بخطوة
- احضري وعاء عميق وضعي فيه الدقيق والحليب والبيض والملح.
طريقة عمل الكريب الحلو مثل المحلات بالصور خطوة بخطوة
- قومي بخلط كافة المكونات السابقة جيدا بالمضرب الكهربي أو المضرب اليدوي.
- أحضري مقلاة نظيفة يفضل أن تكون من التيفال أي لا تكون قابلة للصق، وقومي بدهنها بالقليل من الزيت أو السمنة.
- ضعي المقلاة على نار هادئة.
طريقة عمل الكريب الحلو مثل المحلات بالصور خطوة بخطوة
- قومي بصب مغرفة واحدة متوسطة من العجينة بالمقلاة وقومي بتوزيعها على الشكل الدائري، ويجب أن تكون طبقة الكريب رقيقة.
- اتركي الخليط عدة ثواني على الناء الهادئة حتى يحمر الوجه، ثم قومي بتقليب العجينة على الوجه الاخر.
- اتركي الوجه الاخر فى المقلاة ثواني قليلة لتتحمر أيضا.
- ضعي مغرفة أخرى لصنع قطع أخرى من الكريب بذات الخطوات السابقة.
- اتركي الكريب قليلا حتي يبرد، ثم قومي بوضع الحشوة بداخله سواء الشكولاتة أو الكريمة أو أي حلو مفضل.
- قومي بتشكيل الكريب على شكل مثلث أو رول حسب التقديم النهائي المطلوب.
- يمكن الاحتفاظ بما تبقي من أقراص الكريب فى الفريزر واستعمالها وقت الحاجة.
طريقة عمل الكريب الحلو مثل المحلات بالصور خطوة بخطوة
شاهد أيضا: طريقة عمل مشروب الزنجبيل والقرفة والكمون للتخسيس
طريقة عمل الكريب الحادق بطعم وحشوات لا تقاوم
نقدم اليكم طريقة عمل الكريب الحادق بحشوة وطعم رائع.
مكونات عمل الكريب الحادق بطريقة وحشوة لا تقاوم
- كوب واحد من اللبن.
- كوب واحد من الدقيق الابيض.
- أربع بيضات.
- رشة صغيرة من الملح.
- ملعقتان من الزبدة.
طريقة تحضير الكريب الحادق بطعم وحشوة لا تقاوم
- قومي بكسر البيض فى وعاء عميق، وقومي بهفق البيض جيدا بالمضرب الكهربي أو المضرب اليدوي جيدا.
- قومي باضافة الملح الى البيض.
- اضيفي الدقيق الابيض الى الخليط السابق مع الاستمرار فى التحريك.
- اضيفي السكر والزبدة وقومي بضرب المكونات جيدا باستعمال المضرب للحصول على عجينة ملساء وشبه سائلة.
- أحضري مقلاة غير قابلة للالتصاق وقومي بوضعها على نار هادئة.
- ادهني المقلاة بالقليل من الزيت ثم ضعي الخليط ومن المهم أن يكون رقيق وعلى شكل دائري.
- اتركي الخليط ثواني قليلة على النار حتى يصبح ذهبي اللون.
- قومي بقلب الخليط على الجهة الاخري وانتظري ثواني قليلة حتي يصبح ذهبي اللون.
- اخرجي الكريب من المقلاة.
- اتركي الكريب قليلا حتي يبرد ثم قومي باضافة الحشوة.
- من الممكن اضافة الحشوات المتنوعة الى الكريب حيث من الممكن عمل ميكس من عدة أنواع من الجبن مع الخضروات مثل الطماطم والفلفل الملون.
- يمكن اضافة حشوة الدجاج بالمشروم الى الكريب، من خلال احضار بصلة كبيرة مع صدور الدجاج المقطعة قطع صغيرة وكوبا من المشروم حسب الرغبة، ورشة من الفلفل الاسود والملح والليمون، ووضعها على النار ليتكون خليط بطعم لذيذ.
- من الممكن اضافة اللحم المفروم الى الحشوة، وذلك بوضعه على النار مع ملعقة ثوم وبصل مبشور وصلصلة من الطماطم الطازجة، كما يتم اضافة التوابل والبهارات المفضلة.
- من أجل الحصول على كريب حادق كالذي فى المطاعم بالضبط يمكن اضافة طبقة من الخس أو الكابوتسا على الكريب، وذلك من خلال دهن الكريب من داخله بالمايونيز والكاتشب ومن ثم اضافة الحشو الحادق وتطبيقه على الشكل المطلوب اما رول أو مثلث.
شاهد أيضا: هل شرب الكركم على الريق ينحف؟ وكم مرة بالاسبوع أستعمله
أفكار لتقديم الكريب
من الممكن عمل الكريب فى المنزل بالعديد من الخطوات السهلة والبسيطة، ويمكن التنويع فى الحشوات، ونقدم اليكم العديد من الافكار للكريب الحادق أو الحلو:
- اضافة اللحم المفروم الى الكريب يضيف مذاقا لذيذا الي الكريب.
- اضافة الخضروات والبطاطس الى الكريب يعطي مذاقا لذيذا أيضا.
- اضافة صدور الدجاج المقطعة قطع صغيرة الى الكريب يضيف مذاقا رائعا الى الكريب.
- يمكن اضافة حشوة الكاسترد والنوتيلا الى الكريب.
- يمكن اضافة قطع من الفراولة الى الكريب.
- يمكن اضافة قطع من الموز والكراميل الى الكريب.
- يمكن اضافة الكريمة وصوص الفراولة الى الكريب.
- يمكن اضافة قطع من الفاكهة الى الكريب.
الى هنا نكون قد وصلنا الى نهاية المقال الذى تحدثنا فيه بشئ من التفصيل عن طريقة عمل الكريب الحلو والحادق فى المنزل، وذلك خطوة بخطوة وبالصور أيضا، حيث يعتبر من الاطعمة اللذيذة والمقبولة عند الكثير من الناس، وفي نهاية المقال نتمني لكم الاستفادة مما ورد فى المقال.
